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ROERO ARNEIS
D.O.C.G.

Il nostro Roero Arneis è un vino bianco elegante e fresco, con note fruttate di PESCA, pera e fiori bianchi, e un finale leggermente minerale

Vitigno: 100% Arneis
Origine: Monteu Roero (CN)
Alcool: 13,5 % vo l.
Acidità totale: 5 g/l.
Estratto secco: 21 g/l.
Vinificazione: Tradizionale in vasche di acciaio a temperatura controllata
Colore: Giallo Paglierino
Profumi: presenta note fruttate con predominanza di pesca, pera, mela, e floreali, in particolare fiori di acacia e ginestra
Gusto: Secco, intenso con lievi note minerali e retrogusto gradevolmente ammandorlato

SCHEDA TECNICA

ABBINAMENTI:

Aperitivi e antipasti

TRIS DI ANTIPASTI
SALSICCIA DI BRA
ACCIUGHE AL VERDE
INSALATA RUSSA

FRITTURA DI ALICI

VITELLO TONNATO