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Rosso rubino molto intenso, tonalità piene e riflessi violacei. IL VINO. Il profumo. avvolgente, ricorda la PRUGNA, la ciliegia marasca e il mirtillo
Vitigno: 100% Barbera Origine: Monteu Roero (CN) Alcool: 14 % vol. Acidità totale: 5,6 g/l. Estratto secco: 26 g/l. Vinificazione: Tradizionale in vasche di acciaio a temperatura controllata Invecchiamento: 12 mesi in bott i d i rovere francesi Affinamento: 6 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino scuro Profumi: Profumo floreale con nota delicato di vaniglia Gusto: Denso di ciliegie, amarene e confetture. La sua struttura è ammorbidita da un anno in barrique
Può accompagnare tutto il pasto
CONIGLIO GRIGIO CON PATATE
GNOCCHI AL RASCHERA
FARAONA CON VERDURINE
VINO PRECEDENTE
VINO SUCCESSIVO
